Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Le couteau de chef SUPER GOU est ultra-efficace
Lame 20cm acier damassé 161 couches : visuel exceptionnel
Coeur en SG2 : solidité et longévité très élevées
Dureté 63 HRC : tranchant ultra acéré durabilité augmentée
Angle total du tranchant à 30° : rare et incroyablement aigu
Gravure lame au poinçon à la main par un maitre coutelier
Manche en canvas micarta : extrême longévité
Design authentique et raffiné – Fabriqué à Seki au Japon
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