Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Le couteau le plus fin réalisé par MAC – Lame flexible
Acier inox japonais AUS-8 enrichi en carbone (0.8%) – Résistant à la corrosion
Affûtage spécial de la marque : un des meilleurs tranchants en coutellerie
Bonne rétention du tranchant + facile à aiguiser (grâce à la dureté de -+59 HRC)
Manche Pakkawood robuste et durable avec mitre acier + 3 rivets
Couteau idéal pour les professionnels – Fabriqué à Seki au Japon
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