Description et caractéristiques
Le couteau universel KAI Seki Magoroku Redwood 15 cm est l’outil polyvalent par excellence pour la cuisine du quotidien. Sa lame en acier inoxydable 1K6 poli, d’une dureté de 58 ±1 HRC, offre un tranchant précis et durable, idéal pour découper fruits, légumes, viandes et poissons avec aisance. Compact et maniable, il s’adapte aussi bien aux tâches rapides qu’aux découpes plus minutieuses.
Son manche en pakkawood rouge (bois lamellé teinté), élégant et ergonomique, apporte confort et équilibre à chaque geste. Fabriqué à Seki, au Japon, ce couteau reflète la tradition coutelière japonaise alliée à un design sobre et raffiné. Un indispensable pour toute cuisine qui allie efficacité et esthétique.
- Type de couteau : Universel (polyvalent)
- Lame en acier inoxydable 1K6 poli – dureté 58 ±1 HRC
- Manche en pakkawood rouge – ergonomique & raffiné
- Longueur de lame : 15 cm | Longueur totale : 26,5 cm
- Entretien : lavage à la main recommandé
- Marque : KAI – Fabriqué à Seki, Japon
L’avis de Kasamaki : « Un couteau polyvalent qui conjugue tradition et élégance »
Avec son design raffiné et sa lame précise, le KAI Seki Magoroku Redwood universel 15 cm s’impose comme un compagnon fiable pour toutes vos préparations. Pratique, équilibré et agréable à utiliser, il est parfait pour ceux qui recherchent un couteau japonais à la fois efficace et élégant.
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