Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Petit modèle de Santoku permettant de réaliser des découpes précises
Lame de 13.5cm – Alliage enrichi en molybdène – 57 HRC
Couteau japonais abordable et à la coupe durable
Fil de coupe micro-dentée : tranchant 5 fois plus durable
Manche en bois laminé noir renforcé + 2 rivets de maintien
Couteau léger et agréable à utiliser – Usage ambidextre
Fabriqué à Seki, au Japon
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