Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Couteau maniable, facile à utiliser au quotidien
Lame 15cm acier damassé 65 couches – Dureté -+60/61 HRC
Noyau acier japonais VG10 à 1% de carbone – Tranchant durable
Traitement Sub-Zero : trempe spéciale pour une lame plus dure
Manche micarta résistant aux températures et à l’humidité
Design élégant, intemporel – Coloris noir avec liseré rouge
Petit coffret noir de présentation – Fabriqué au Japon
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