Accessoires Sushi & Cuisine Japonaise
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Le couteau Yanagiba est parfait pour réaliser de beaux sashimi
Lame acier inoxydable 1K6 – Tranchant unilatéral spécial droitier
Dureté à 58 HRC : facile à aiguiser quand le besoin s’en fait sentir
Finition acier poli miroir avec logos apposés sur la surface de coupe
Manche en Pakkawood sombre – 6 faces (avec dessus arrondi)
Design sobre et traditionnel – Fabriqué au Japon
Plusieurs tailles sont disponibles
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