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Ohayô !

Moi, c'est Cédric. Je vis dans le sud de la France et je suis passionné de sushis et d'art culinaire japonais.

Je suis le rédacteur en chef de Kasamaki. Avec mon équipe, nous partageons recettes, conseils et curiosités sur tout qui touche de près ou de loin aux sushis et à la gastronomie japonaise.

Vous êtes aussi fan de makis et autres nigiris ? Profitez, découvrez, commentez, partagez !

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